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食品級

海藻酸鈉,(C6H7NaO6)x

外文名:sodium alginate,簡稱:SA

  • 包裝: 25KG
  • 品牌: 明月
  • 產(chǎn)地: 青島

報價電話:0595-22307629 / 159-0500-9891

海藻酸鈉(食品級)


中文名:海藻酸鈉 

外文名:sodium alginate 

簡稱:SA 

別名:褐藻膠、褐藻酸鈉 

應用:食品工業(yè)、醫(yī)藥、印紡工業(yè)等


海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成,是一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸鈉已經(jīng)在食品工業(yè)和醫(yī)藥領域得到了廣泛應用。


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